女性セブン 3/21号(3/7発売)に
当協会理事長 管理栄養士 望月理恵子のインタビューが掲載されました。
時間栄養学に詳しい管理栄養士として、食事について解説いたしました。
「朝に太陽の光を浴びるのと同じくらい、朝食も大事。朝にたんぱく質や炭水化物を摂ると、
体内時計がリセットされやすくなることがわかってきています」
「朝カレーはとても理想的です。卵や納豆を足せば、たんぱく質も炭水化物も取れるうえ、
スパイスが体温を上げてくれます。」
などの内容が掲載されています。
ぜひ、ご一読ください。