女性セブン（7/11号）食と健康の専門家が選ぶ 体にいい酢 悪い酢
こちらの記事に 健康検定協会 理事長 管理栄養士 望月理恵子のインタビュー記事が掲載されました。
記事には…
・お酢とはどういうものか
・お酢の摂り方
・お酢の特徴
・身体にいい酢ランキングベスト5 などが開催されています！
ランキングベスト５は…
＜望月のコメント一部ご紹介＞
1位 黒酢
『米酢や果実酢と比べ抗酸化作用が強いという研究結果もあります』
２位米酢
『和食との相性が良く、まろやかな酸味。クエン酸が疲労回復やダイエットに効果的』
３位 バルサミコ酢
『ぶどうを原料にした果実酒の一種。こくと甘みがあるので肉料理にも合います』
また、
『市販のお酢であっても、原液で飲んだり、過剰摂取することは健康被害のリスクを高めます』など
このような記事が『女性セブン』に掲載されました。是非、ご一読ください。
