TBSテレビ「グッとラック!」提供 『トマト炊き込みご飯』レシピ公開

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TBSテレビ「グッとラック!」提供 『トマト炊き込みご飯』レシピ公開

2020.8.24 TBSテレビ「グッとラック!」に健康検定協会 理事長 管理栄養士 望月理恵子が「リボベジ、野菜高騰」に対する特集にパネル出演しました。

今回は、その撮影時に提供したレシピのご紹介です!!

『トマト炊き込みご飯』」

野菜高騰でも気軽に買える缶詰野菜「トマト缶」使用レシピ♪

材料 3~4人分

トマト缶

お米         2合

トマト缶   1缶

玉ねぎ      1/4個(50g)

しめじ      50g

オリーブオイル 少量

バター  10g

固形コンソメ            1個

 

1.お米をとぎ、水を切ってお釜に入れる

2.おかまに粗みじんにした玉ねぎ、石突きをとったしめじ、トマト缶、をいれ、

水を2合半まで入れて表面を平らにする。

3.固形コンソメを入れて、オリーブオイルを回し入れて炊く。

4.炊き上がったら、バターを入れて混ぜ、器によそう。

*パルメザンチーズ、パセリをお好みでかけても美味しいです!

ぜひ、ご活用くださいませ!

こちらのレシピは、健康検定協会 理事長 管理栄養士 望月理恵子が作成したものです。

望月は、執筆活動以外にも、TV番組・雑誌企画用のレシピ提供、調理撮影を得意としております。

今までもTV番組や雑誌などにレシピ、コメントなどを100以上提供しております。

また、取材・撮影の際に使用できるクッキングスタジオを健康検定協会から、ご紹介できますので、レシピ作成や企画出演など、お気軽にお問い合わせください。

 

2020-08-27T09:59:15+00:00 8月 26th, 2020|Categories: 健康検定ニュース, レシピ|

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