セブン&アイの通販「オムニ７」のファンメディアsevenfanに健康検定協会からの記事が掲載されています。
今回は、こちらの記事をご紹介しますね♪
〜以下記事より〜
糖質制限中やダイエット中って、少ししか食べちゃいけないと思っていませんか…？
実は、たとえ糖質制限中でも、コツさえ守ればコンビニで買える食べ物も食べてOKなんです！
この記事では、糖質制限中の方におすすめの手軽に買える食べ物をピックアップ！
栄養士監修の食べ合わせメニューもあわせてご紹介しています。
監修者：健康検定協会所属
栄養士：食育栄養インストラクター 神原梨奈
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。
がっつり満腹になれるメニューから、おやつなどの軽食まであるので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
糖質制限におすすめの食材
糖質制限中におすすめの、糖質が低い主な食材はこちら。
・肉類、魚介類、卵、大豆製品、乳製品（無糖）
・野菜類（主に葉菜類）
・海藻類、きのこ類、こんにゃく
・ナッツ類
糖質制限をするうえで、たんぱく質の摂取は欠かせません。肉類や魚介類、大豆製品などはたんぱく質が豊富に含まれているので、積極的に摂ると良いでしょう。野菜類は、ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれているので、メニューに加えると、必要な栄養素がしっかり摂れますよ。
糖質制限中、便秘が気になる方には、海藻類やきのこ類などもおすすめ。食物繊維が豊富なうえ、低カロリーなのでダイエット中の方でも安心して食べられます。良質な油、ビタミン、ミネラルが摂れるナッツ類は、おやつにもおすすめです。
また、食べるときには味付けや調味料にも注意！
焼き鳥やステーキは、タレではなくわさびや塩などにしたり、サラダを食べるときは糖質の少ないドレッシングを選ぶのがおすすめですよ。
糖質制限中におすすめの食べ合わせ
ご紹介した低糖質の食材を使った、ランチや夜ご飯におすすめの食べ合わせメニューをご紹介！
基本的には一日あたり糖質70～130g、一食当たりだと20～40gにおさめると良いでしょう。
お腹いっぱい食べたいとき
・お肉系、焼き魚、納豆、冷ややっこなどのおかず
・こんにゃく麺、豆腐麺など・野菜たっぷりのスープや味噌汁
・蒸し鶏やたまごなどが入ったサラダ
・無糖ヨーグルト、寒天スイーツなど
主菜、主食、副菜などを組み合わせて食べましょう。低糖質でも単品食べは栄養素バランスも悪く、腹持ちもしません。上記した食材をバランス良く食べましょう。
手軽に食べたいとき
・塩味の焼き鳥・肉、フランクフルト、ゆでたまご
・低糖質パンを使用した総菜パン
・チーズ
・ナッツ類
基本的には、「お腹いっぱい食べたいとき」のメニューから、選んで食べるのが良いでしょう。加えて、上記のメニューも手軽に食べられるメニューとしておすすめですよ。
カロリーも控えたいとき
・おでん(白滝、こんにゃく、牛すじ、昆布巻きなど)
・野菜の入ったスープや味噌汁
・サラダ
・寒天スイーツなど
低糖質でも脂肪が多いとカロリーも高くなってしまうので、脂質が少ないものを選びましょう。上記のメニューは低脂肪のため、摂取カロリーを抑えることができます。春雨はヘルシーなイメージがありますが、糖質が多く、糖質制限には不向きなので気をつけてくださいね。
ここからは、糖質制限中におすすめの食べ合わせができるコンビニ商品をご紹介します。
おかず
夜ご飯など、しっかり食べたいときにおすすめのおかずピックアップ！糖質に気を使っていても、お肉やお魚、煮物など満腹になれるおかずをピックアップしました！
セブンプレミアム 炙り焼チキン 80g
鶏もも肉を使用し、直火で香ばしく焼き上げた炙り焼チキン。ジューシーな肉感で、食べ応えのある一品です。人気の照焼き味。トレーのまま電子レンジOKなので、手軽に食べられるのも嬉しいですね。
他にもコンビニエンスストアで購入できて手軽に食べられる食品が掲載されています。
記事の本文は、公式サイトでご覧いただけます。
