TV朝日「林修の今でしょ！講座」7/28放送
特別企画『夏こそチャンス！美しい体づくり』で、紹介された簡単ダイエット法体塩抜きレシピを順次公開いたします！
今回の企画でのレシピは、健康検定協会 から提供されています。
今回の塩抜きメニューは…
A.もち麦ごは
＊もち麦ごはんは、発芽玄米ごはん、大麦ごはん、玄米ごはんでも構いません。
B.カレー風味のチキンガーリック
C.ほうれん草のサラダ
B.カレー風味ガーリックチキン
＜材料＞
唐揚げ用鶏もも肉 150g
にんにくスライス 1~2かけ
A酢 大さじ2
A砂糖 大さじ1
Aカレー粉 小さじ１
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー お好みで
1.ポリ袋に鶏もも肉、にんにく、Aを入れて揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛り、20分〜30分冷蔵庫に置いておく（図3）。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、１を漬け汁ごと加え焼き、煮汁が煮つまり（図4）、照りが出てきたら出来上がり。
C.ほうれん草のサラダ
＜材料＞
ほうれん草…1/4わ(50g)
タレ）
＊バルサミコ酢…小さじ1
＊オリーブ油…小さじ２
作り方）
ほうれん草は根元を落とし、２cm長さに切ってボウルに入れる。
ドレッシングの材料を１のボウルに入れ、もみ混ぜる。
おいしい塩抜くレシピでダイエット♪ぜひ、お試しください。
