2018年1月10日(水)発売の
週刊文春1月18日号
にて、
代表 望月理恵子がレシピ監修をしました。
みなさんは魚を選ぶ際、魚の顔を見て選んでいますか?
実は、さんまは小顔の方が老けない要素があるのです。
そんな老けない魚の選び方が載っている週刊文春 1月18日号。
他にも色々な老けない食べ方のコツが記載してあります。
●マグロやブリの血合やカマが認知症を防ぐ
●視力の衰えにサザエやホタテ
●カキにはセックスミネラルも
●寿司やカルパッチョなど生が一番
など様々なお得情報が!!
今回は実際にレシピを作成して、
ライターさんにも実食していただき、
レシピ監修として掲載という運びになりました。